Sublínea 2: SOSTENIBILIDAD DEL MEDIO RURAL Y LITORAL
Mercado de la cosecha
¿Qué es?
El Mercado de la Cosecha es un proyecto para la divulgación de iniciativas que están transformando el rural en un medio más próspero, sostenible y saludable que genera bienestar.
Puntuación total: 16/18
¿Por qué es estratégico para BBK?
Desde BBK, se apoya activamente a las ferias de productores locales. Al tener este espacio, se pueden desarrollar muchas actividades de divulgación de los y las productores locales que atraigan a más visitantes y que repercuta en un conocimiento mayor de sus productos y un incremento en sus ventas. Además, BBK Azoka cuenta con una identificación de baserritaras y con una plataforma que puede avanzar en la línea de la divulgación de productos locales.
BBK se convertiría, así, en activador del desarrollo económico local, visibilizando aquellos proyectos innovadores, con impacto en la sostenibilidad, referentes dentro del propio sector.
- Cambio climático
- Emprendimiento sostenible en el rural
- Educación para la sostenibilidad
- Consumo responsable
- Residuo cero
- Huella carbono/hídrica/ecológica
- Primer sector